大澤本家酒造の歴史
大澤本家酒造は、1770年（明和7年）に堺・宿院で創業。
昭和29年に現在の灘・西宮の地に移転しました。
創業からの歴史を記した家系図があり、現在の当主は九代目になります。
阪神大震災で大きな被害を受けた灘五郷のなかで、築50年以上の貴重な木造蔵が残っている蔵元のひとつです。
| 1770年 | （明和7年） | 堺・宿院にて華屋清助が大澤酒造を創業。 |
| 1945年 | （昭和20年） | 七代目大澤大吉の時代に堺空襲にて酒蔵が焼失。 |
| 1953年 | （昭和28年） | 八代目大澤良吉が会社を復興するため、 神戸市灘区新在家にて造り酒屋を再興。 |
| 1954年 | （昭和29年） | 現在の場所、西宮へ蔵を移転。 |
| 現在に至る |
「寳娘」の名前は大澤本家酒造初代・華屋清助が見た、めでたい夢から命名されました。その夢には、宝船に乗った美しい女性が現れ、その女性が美味しそうにお酒を飲んで、ほほえみかけたそうです。宝船に乗っている美しい女性と言えば、七福神のなかの紅一点、弁財天。弁財天の本名は「サラスヴァティ」です。
インドの言葉で「サラス」は水を意味し、「バティー」は富むという意味で、水を神格化したものだとされています。まさに、水が大切な酒づくりにぴったりの神様と言えます。
